美女３人が思わず美味しさのあまり、にっこりしています。先週の金曜日に、山陽ハイツの斜め前の焼肉屋のモランボンに診療終了後に行って来ました。モランボンは当医院にも来てくださっている金井さん親子がやっておられる家庭的なお店で、この日は今月の２９日にバーベキューをやるので、その時のお肉の手配をかねて行って来ました。カルビ、ロースは勿論のこと、うすきり肉をボン酢をつけて食べたの（名前は忘れました）とか、生レバー、生センマイは最高で、サイドメニューのチャンジャおのぎりも絶品でした、写真はサービスしてくださったスープを頂いているところです。
　最後のシメに僕は冷麺も頂きました、金井さんどうもご馳走さまでした。

９月２８日木曜日の午後から、ランチミーティングの後、スタッフ主導での勉強会が行なわれました、（毎月第４木曜日は勉強会です）テーマーはいつも皆で決めていますが、今回は、TEK（仮の歯）作りでした、講師は当医院１６年勤務、の技工士の清水が担当しました、かなり細かいところまで指導してくれたようでした、写真は、今、研修３ヶ月目も小川に清水が教えているところです。なかなか真剣にやっていますね。（院長も満足満足で、にっこりでした）

今月の９日、歯科医師会のセミナーの後に、8月にオープンした、『ちゃんこダイニング若』に行って来ました、前評判は、友人から聞いていたのですが、なかなか行く機会がなくこの日まで延びてしまいました、場所はジョリービル８Fで、エレーベーターを降りると、そこは、モノトーンの世界で、何席かは、個室も用意されており、カップルにとっては、まずまずのデートスポットになるようでした、店員はインカムをつけて、厨房と連絡をとっていて、手際もよく、愛想もよかったです。（当医院も使っているケンウッドのインカムでした）メインのちゃんこ鍋は、塩、しょうゆ、味噌、チゲの４種類ありましたが、年のせいかこのごろは、あっさり系が好みで、塩に決めました。
　まずはメインに入る前に、生春巻き、えびのマヨネーズ和え、生湯葉豆腐、さつま揚げ、大根サラダを食べました、どれもまずまずのおいしさで、満足満足、鍋の用意、お給仕はすべて店員の方がやってくださったので、肉、野菜のタイミングもバッチリでした、鍋のあとは、ラーメンか雑炊をチョイスできて、我が家は、ラーメンをチョイスしましたが、あっさりしていてうすあじで閉めとしては申し分なかったです。

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